Le site universitaire de Segonzac accueille une formation de Master Droit, gestion et commerce des spiritueux, délivrée par la Faculté de droit et des sciences sociales de l'Université de Poitiers. Les étudiants ont également la possibilité d'obtenir durant leurs deux années de formation à Segonzac le Master Commerce international des spiritueux, délivré par l’Institut d’administration des entreprises (IAE) de l'Université de Poitiers.

La formation trouve sa place dans une région dédiée à l’économie des vins et spiritueux dans toute son étendue d’activités : domaines viticoles, distillateurs, négociants, entreprises de packaging, tonnellerie, logistique ou encore design …

Le secteur y représente 25 % de la production française des spiritueux, 15 % des emplois de la filière française. A l’échelle de la France, il se situe au second poste de la balance commerciale. Doté d’un savoir-faire reconnu, le potentiel économique du territoire reste fort pour des produits comme le cognac ou les spiritueux premiums.

CONTACT
Laurie BRIAND

Campus des Valois - Université des Spiritueux
37 rue Gaston Briand - 16130 Segonzac
05.45.83.35.35
laurie.briand@univ-poitiers.fr

Grâce à un programme pluridisciplinaire, le Master Droit, gestion et commerce des spiritueux appréhende l'ensemble des techniques managériales propres à la filière des spiritueux conjuguant les aspects juridiques, de commerce international, de gestion et de marketing spécifiques au secteur.

Un module spécifique est consacré à la connaissance des produits, l’analyse sensorielle et l’apprentissage de la dégustation des spiritueux.

L’expérience professionnelle peut reposer soit sur un contrat d’alternance, avec une alternance cours-entreprise tout au long de la formation, soit sur un stage d’une durée de 3 à 5 mois débutant au mois d’avril et qui peut avoir lieu à l’étranger.

Le diplôme a pour vocation de former des cadres de haut niveau, polyvalents à l'intention des entreprises et des organisations professionnelles du secteur. Il conduit à des postes très diversifiés, tels que juristes spécialisés, responsables de zone export, chefs de produit, responsables de relations publiques, responsables communication produits, responsables de production (maître de chai adjoint).

A l’issue de la formation, l’étudiant est en mesure d’appliquer les matières juridiques fondamentales à l'environnement national, européen et international propre au secteur des boissons spiritueuses, d’identifier les autorités, organismes, institutions publiques ou privées compétents, d’analyser et de rédiger des contrats commerciaux internationaux, de maîtriser les règles fondamentales de la propriété intellectuelle, d’appréhender les techniques logistiques et les outils nécessaires aux études de marchés ou encore de définir une politique marketing.

Depuis sa création en 1988, la formation a su tisser un important réseau professionnel. L’association des anciens étudiants, Elixir-Xo alimente également activement le réseau d’Alumni.

Pour répondre à la vocation exportatrice du secteur, un second Master, le Master de Commerce international est proposé en couplage par l’IAE de l’Université de Poitiers.

La formation est ouverte aux étudiants titulaires d’un diplôme de Bac+3 des filières Droit, AES ou sciences de gestion. Des passerelles sont aussi prévues avec d’autres diplômes équivalents.
L’intégration au niveau de la 2ème année de master est possible suivant les capacités d’accueil.
Il est également possible d’accéder à la formation par un dispositif de validation des acquis professionnels en VAPP ou en VAE. Un régime en deux ans est proposé aux salariés sur décision des responsables pédagogiques.

Après étude des dossiers de pré-inscription, les candidats sont convoqués à un entretien destiné à apprécier leur profil et leurs motivations.

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